Torrefattore per caffè PR-120

per batch

La tostatrice PR-120 è progettata per un funzionamento facile, veloce e coerente della tostatura del caffè su larga scala. Per realizzare il punto più importante della tostatura del caffè che è il trasferimento di calore convettivo al meglio, viene usato un tamburo a doppia parete. Il tamburo a doppia parete fornisce una quantità uguale di trasferimento di calore ad ogni fagiolo, impedendo la formazione di ribaltamenti e bruciature sulla superficie dei chicchi di caffè. Fornisce beneficio termico e durata con un isolamento termico di qualità. La velocità del tamburo, il controllo del flusso d'aria, il controllo della fiamma e il controllo della ventola del mixer sono facilmente eseguibili in modo digitale dal pannello di controllo. PR-60 offre un controllo completo delle fasi di tostatura. Un altro punto importante nella tostatura del caffè è il processo di raffreddamento del caffè tostato. Il raffreddamento deve essere completato in un certo tempo in modo che i chicchi tostati non perdano il loro sapore. I chicchi tostati vengono raffreddati rapidamente con un grande contenitore di raffreddamento e un potente sistema di raffreddamento. Mentre il processo di raffreddamento continua, un altro lotto può essere tostato allo stesso tempo. PR-120 fa risparmiare tempo ed energia. Sono disponibili opzioni di automazione avanzata e di macchina automatica. Il profilo può essere salvato e i programmi di tostatura possono essere utilizzati collegandosi al computer. ALTE PRESTAZIONI - Tamburo a doppia parete in acciaio a basso tenore di carbonio per un efficiente trasferimento di calore - Controllo della velocità del tamburo, del flusso d'aria e della fiamma tramite pannello di controllo - Tostatura e raffreddamento simultanei per la massima resa del prodotto - Vassoio di raffreddamento con ampia superficie e ventola ad alta pressione per un rapido raffreddamento - Tubo di campionamento dal design speciale - Isolamento termico molto buono - Connessione al PC tramite cavo USB - Collettore di pula dal design speciale per una facile pulizia