Per laboratori di pasta fresca, produce sfoglia per alimentare macchine per ravioli, cappelletti ed agnolotti. Pasta lunga e corta con il cambio delle trafile. Albero d’impasto smontabile, raffreddamento ad acqua sulla testata, gruppo taglio paste corte, asciugatoio retraibile. Optional : bobinatore per sfoglia, refrigeratore.
Dati tecnici
Dim. bxpxh 720 X 740 X 1350 mm
Peso 190 kg
Produzione 30 kg/h
Larghezza sfoglia 280 mm
Diametro trafila 109 mm
Capacità impasto kg 20 totali (sem. e liquidi)
Potenza KW 2
Tensione 3F 230-400V 50/60HZ