Porzionatrice per carne PM150

automatica

Il portiomat per la produzione di carne macinata, adatto per ciotole e pronto per la vendita. Il PM150 è applicabile nella produzione di carne macinata su carta pergamena in funzionamento continuo industriale. Le dimensioni delle porzioni da 200 g fino a 800 g possono essere regolate in modo continuo. Il nastro trasportatore integrato assicura l'ulteriore trasporto per il carico. FLUSSO LIBERO Per produrre carne macinata a flusso libero è necessario solo il portiomat PM150. Con il dispositivo è possibile produrre prodotti di carne macinata porzionati adatti alle confezioni al dettaglio. Le dimensioni delle porzioni possono essere regolate in modo continuo tra 200 g e 800 g. SALSICCIA SENZA PELLE Con la combinazione del portiomat PM150 e del porzionatore PF110 si possono produrre anche salsicce senza pelle con una regolazione continua della lunghezza. Pressato e adatto per le confezioni al dettaglio. PATY (FORMA PRESSATA) Per produrre carne macinata in forma pressata e in porzioni da 300 g a 800 g per confezioni al dettaglio, il portiomat PM150 può essere combinato con il PF110.