Trituratore-miscelatore per carne AWM130-240

automatico

I macinatori automatici ad alimentazione incrociata, con i loro robusti azionamenti, soddisfano le più elevate esigenze di lavorazione e di produzione oraria. Sono dotati di un braccio di miscelazione e sono molto adatti alla lavorazione di parti di carne, fresche e congelate fino a -16°C. La carne fresca può essere miscelata molto bene con altri tipi di carne e/o ingredienti. Inoltre, è possibile mescolare diversi tipi di carne. I macinatori MultiGrind possono essere equipaggiati con il sistema di taglio Enterprise nelle dimensioni E52 o E56 o con il sistema di taglio Unger nelle dimensioni 130 o 160. Dati tecnici Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare. Sistema di taglio Unger E130 Piastra forata-Ø 130 mm Volume totale della tramoggia ~360 Ltr. Dimensioni esterne (L x P x A) 1478 x 1496 x 1975 mm Tensione del motore (3Ph) 400 V Azionamento principale del motore / Sistema di protezione IP55 15 (22) kW Azionamento motore di alimentazione / Sistema di protezione IP55 1,5 kW Azionamento motore miscelatore / Sistema di protezione IP55 1,5 kW Corrente nominale a 400 V - Azionamento principale 28,5 (40,5) A Corrente nominale a 400 V - Azionamento di alimentazione 3,1 A Corrente nominale a 400 V Azionamento dispositivo di miscelazione e allentamento (opt.) 3,1 A Dimensione del conduttore 10 (16) mm² Fusibile a 400 V (A pigro) 40 (50) A Altezza di ingresso 1978 mm Altezza dell'alloggiamento inferiore (con coperchio) 720 mm Livello di rumorosità 68,8 db (A) Peso (netto) ~950 - 1050 kg Macchina in acciaio inox / tramoggia di alimentazione con telaio di sicurezza / coperchio di protezione dell'uscita / dado di bloccaggio inossidabile / comando a pulsante / espulsione idraulica della coclea / chiave a bussola SW 24 / chiave a gancio combinata / versione I-speed / 4 piedini metallici antivibranti regolabili in altezza / funzione di riempimento preliminare della coclea di alimentazione / cavo per il collegamento principale / dispositivo di miscelazione (braccio di miscelazione) con azionamento separato / funzione di inversione automatica