Separatore per carne KDS

rotativoper l'industria agroalimentarecircolare

Il sistema di separazione dinamica Kolbe - abbr: KDS - rappresenta il livello successivo della lavorazione della carne macinata. Durante il suo sviluppo abbiamo prestato grande attenzione per ottenere i migliori risultati possibili grazie all'interazione ottimale dei suoi componenti. Il KDS si distingue per l'altissima qualità costruttiva e per l'ampia gamma di prodotti che può separare. Gli eccellenti risultati di separazione, anche con varietà di carne difficili come pollame e manzo, elevano la qualità della lavorazione della carne a un livello superiore. Il nostro KDS è versatile e compatibile con le seguenti dimensioni di set di taglio: D114, E130, G160. costruzione Il nostro sistema di separazione dinamica KOLBE è costruito con componenti accuratamente selezionati e armonizzati tra loro, che insieme garantiscono un'eccellente qualità del prodotto. Coltello di separazione Il nostro sistema KDS è dotato di un coltello di taglio progettato da noi. La composizione di questo speciale coltello separatore e del disco perforato crea uno scarico attivo del prodotto separato. Disco perforato di taglio Il disco perforato è disponibile con i seguenti fori: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm e su richiesta con un diametro di 5 mm. Le innovative tacche consentono di lavorare i prodotti in modo più delicato che mai. Perché meno pressione significa meno riscaldamento e quindi un risultato migliore. Valvola e leva Grazie allo scarico regolabile dinamicamente, il sistema KDS raggiunge la massima variabilità dello scarico del prodotto. Ciò significa che non importa in quale direzione debbano essere scaricati i componenti separati: Con il sistema KDS, questo diventa un gioco da ragazzi ed è adatto a tutti i clienti.