I miscelatori planetari doppi PerMix sono chiamati anche impastatrici planetarie doppie, perché possono essere utilizzati per trattare materiali molto viscosi fino a 1.500.000 cPs.
Il miscelatore planetario doppio PerMix è dotato di due lame che ruotano e orbitano attorno al recipiente di miscelazione (noto anche come vasca) su un asse comune. La vasca del miscelatore può essere rivestita per la circolazione di mezzi di riscaldamento o raffreddamento, perfetti per le applicazioni cook & chill e per la miscelazione di sostanze volatili in cui si verificano reazioni ed è necessario un controllo preciso della temperatura. Il miscelatore planetario doppio può essere progettato per funzionare sotto pressione o sotto vuoto.
Nel processo di miscelazione di un miscelatore planetario doppio, due strumenti di miscelazione montati verticalmente ruotano attorno a un ingranaggio solare comune. Inoltre, ruotano a una velocità superiore attorno ai propri assi, secondo il principio planetario.
Un raschiatore oscillante spazza continuamente la parete interna, trasportando il materiale dalle pareti del recipiente agli utensili di miscelazione e trasferendo il calore in modo efficiente.
Gli utensili di miscelazione standard a lama di dito del miscelatore planetario doppio sono progettati per lavorare in modo sovrapposto, creando così forti movimenti assiali e radiali nel prodotto di miscelazione, nonché un effetto di taglio e dispersione molto intenso.
In breve tempo, il materiale viene miscelato a fondo e si possono ottenere anche formule molto difficili.
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