Il Gruppo Pieralisi offre soluzioni di processo per la lavorazione di qualsiasi alimento o bevanda, dall’estrazione di succhi di frutta e di vegetali, alla lavorazione di alimenti solidi, fino all’estrazione di additivi alimentari e alle lavorazioni enologiche, ponendo particolare attenzione alla sicurezza e all’igiene con cui questi prodotti devono essere trattati e nel rispetto alle normative europee in tema di alimenti.
Gli estrattori centrifughi e i separatori verticali Pieralisi hanno infatti tutte le parti a contatto con il prodotto in acciaio inossidabile e sono progettati per essere inseriti nel sistema di lavaggio e sanitizzazione CIP (cleaning in place) che assicura i massimi livelli di igiene.