Il PINTRO Meatball Former è il dispositivo ideale per la produzione di grandi quantità di polpette in diversi pesi e dimensioni, mantenendo un aspetto tradizionale.
È possibile scegliere i formati dalle piccole polpette da minestra alle polpette di medie dimensioni per feste o snack. Scambiare i calibri richiede solo pochi minuti. In poco tempo si è in grado di passare da un formato piccolo a uno più grande.
- Alta capacità
- Peso costante
- Prodotto dall'aspetto tradizionale
- Possibilità di scegliere tra diversi pesi
- Igienico
- Può essere usato in combinazione con la maggior parte dei tipi di insaccati
Specifiche
- Consigliato per: piccole e medie imprese
- Peso della polpetta: da 2gr a 45gr
- Capacità (a seconda delle dimensioni della polpetta):
- 200 - 650kg/h (a seconda delle dimensioni della polpetta)
- 270 - 800 porzioni / minuto
- Approvato dalla FDA: principalmente acciaio inossidabile 304 e HDPE1000
- Manutenzione: La manutenzione è molto facile, e la maggior parte delle parti sono a prova di lavastoviglie (fino a 80°C).
- Specifiche tecniche:
Tensione: ~230V
Frequenza: 50Hz
- Protezione dal surriscaldamento: Fusibile termico 1A
Prodotto finito
Tutte le polpette sono uniformi, hanno un peso costante e mantengono
l'aspetto artigianale.
- Applicazioni: carne, pesce, pollo, falafel, patate, gamberetti, formaggio, ..
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