Polpettatrice MBF 50

automatica

Il PINTRO Meatball Former è il dispositivo ideale per la produzione di grandi quantità di polpette in diversi pesi e dimensioni, mantenendo un aspetto tradizionale. È possibile scegliere i formati dalle piccole polpette da minestra alle polpette di medie dimensioni per feste o snack. Scambiare i calibri richiede solo pochi minuti. In poco tempo si è in grado di passare da un formato piccolo a uno più grande. - Alta capacità - Peso costante - Prodotto dall'aspetto tradizionale - Possibilità di scegliere tra diversi pesi - Igienico - Può essere usato in combinazione con la maggior parte dei tipi di insaccati Specifiche - Consigliato per: piccole e medie imprese - Peso della polpetta: da 2gr a 45gr - Capacità (a seconda delle dimensioni della polpetta): - 200 - 650kg/h (a seconda delle dimensioni della polpetta) - 270 - 800 porzioni / minuto - Approvato dalla FDA: principalmente acciaio inossidabile 304 e HDPE1000 - Manutenzione: La manutenzione è molto facile, e la maggior parte delle parti sono a prova di lavastoviglie (fino a 80°C). - Specifiche tecniche: Tensione: ~230V Frequenza: 50Hz - Protezione dal surriscaldamento: Fusibile termico 1A Prodotto finito Tutte le polpette sono uniformi, hanno un peso costante e mantengono l'aspetto artigianale. - Applicazioni: carne, pesce, pollo, falafel, patate, gamberetti, formaggio, ..