Linea di trasformazione per salmoni AHF 225

per trote

L'AHF-225 continua la tradizione di innovazione di Pisces Fish Machinery, Inc. introducendo una macchina automatica di decapaggio e filettatura per pesci di piccole e medie dimensioni. L'AHF-225 combina le macchine di grande successo della serie HV Heading and Vacuum evisceration Machinery, Inc. con le filettatrici FR-150/200/275. Il sistema consente ad un operatore di trasformare il pesce intero in filetti. È stata aggiunta una sezione di trasferimento che consente un flusso continuo dal collettore al filtro. Il design ergonomico della zona di alimentazione iniziale consente all'operatore di far scivolare semplicemente ogni pesce nelle vaschette di alimentazione delle unità di testata. Lì, ogni pesce si trova individualmente dietro la clavicola, in modo che, indipendentemente dalle dimensioni, il taglio della testa si trova nella posizione ideale per una resa ottimale. Il pesce viene quindi trasferito automaticamente, correttamente orientato, nella filettatrice dove si producono filetti lisci ad alta resa. L'AHF-225 funziona al meglio con una singola specie o quando vengono lavorate due specie molto simili. L'AHF-225 è in grado di lavorare Trote, auto artiche, pesci bianchi del lago, Barramundi e altre specie con struttura ossea simile. È disponibile un accessorio opzionale per il risparmio di uova che consente di trasformare il salmone rosa e altri pesci che portano uova in filetti, risparmiando allo stesso tempo la bottarga. Tutto con un solo operatore In un unico sistema macchina.