Estrattore di spine per salmoni 350 NK

a 2 vie

Modello 350NK-Double Per la rimozione delle lische dai filetti di salmone. Larghezza del coltello e del rullo: 230 mm Capacità: 25-40 filetti/min. suddivisi in 2 corsie, a seconda della freschezza dei filetti. La macchina standard viene fornita con pulizia ad acqua. È possibile montare sia l'attacco dell'acqua che quello dell'aria: Acqua per i filetti freschi e aria per esempio per i filetti affumicati. La macchina è estremamente efficiente, delicata per i filetti, minimizza i costi di produzione grazie alla riduzione dell'impiego di personale. Dopo la disossatura rimangono solo 0-2 ossa nel filetto. La macchina per le spine non danneggerà e non aprirà i filetti dopo la disossatura. Le 4 teste delle ossa a spillo saranno progettate in modo tale da poter essere regolate in angolo o orizzontalmente. La Pin-Bone Remover Model 350-NK Double è una pin-bone machine a doppia corsia. Questo modello è dotato di un rullo supplementare per la rimozione delle ossa del collo su filetti di salmone. La macchina è perfetta per la rimozione delle spine d'osso su filetti di salmone e di trota. La 350-NK Double usa due set di coltelli e rulli. Con questa macchina si raggiunge una capacità di 20-40 filetti al minuto a seconda della configurazione operativa e della qualità e natura del pesce. La macchina viene fornita con acqua di lavaggio. La macchina è estremamente efficiente, delicata per i filetti e minimizza i costi di lavoro. Dopo la rimozione delle spine rimane solo da 0 a 3 spine nel filetto. La macchina per le spine non danneggia e non fa spanciare i filetti dopo la spillatura. Le due serie di teste di spillo-osso sono progettate in modo da poter essere regolate in angolo o orizzontalmente.