Il corpo esterno del separatore è realizzato in GG20 e tutte le superfici di contatto dell'olio d'oliva sono in materiale inox AISI 304 adatto alle istruzioni alimentari. Specialmente per il gruppo vasca viene scelto il materiale dublex forgiato.
I separatori centrifughi PMS 405, grazie al loro sistema di ammortizzatori semiautomatici, consentono di lavorare grandi quantità di olio. Il funzionamento perfetto della macchina per quanto riguarda la centrifuga è un prodotto della tecnologia POLAT. L'alta tecnologia utilizzata da Polat Makina, l'accurata selezione dei materiali e il perfetto assemblaggio garantiscono un eccellente funzionamento della macchina.
---