Aeratore per l'industria agroalimentare MILK-MIX

Apparecchiature per la montatura asettica progettate per l'aerazione continua di diversi prodotti nell'ambito dell'ampio campo di applicazione delle industrie di lavorazione del latte. - Applicabile per montare, aerare e miscelare vari prodotti del settore alimentare e lattiero-caseario, tra cui mousse al cioccolato, yogurt, yogurt da bere, burro, formaggio e altro ancora. - Dispone di una testa di miscelazione in acciaio inox, di uno statore e di un rotore a temperatura controllata. - Include punti di iniezione che precedono la testa di miscelazione. - Utilizza una tecnologia avanzata di sigillatura asettica che consente di lavare tutte le guarnizioni con la condensa, anche durante il processo di produzione. - Dotato di un display touch colorato da 7″ o 10″. - In grado di controllare più pompe additive esterne. - Implementa il dosaggio automatico dell'aria attraverso un controllore di gas, regolando il volume di aria o azoto in proporzione al flusso di prodotto, assicurando un'aerazione continua e conforme alle ricette. - I processi CIP e SIP sono controllati tramite PLC. Dimensioni (lunghezza, larghezza, altezza): 1500 x 810 x 1700 mm Capacità: 250-2500 kg/h