Omogeneizzatore dinamico

per bevande

L'omogeneizzatore di succo riduce le sostanze presenti nel succo, come i sedimenti, in particelle estremamente piccole e le distribuisce uniformemente in un fluido. Il processo di omogeneizzazione consiste nel forzare il liquido attraverso piccole aperture ad alta pressione, rompendo così i vari sedimenti in pezzi più piccoli. In questo modo l'omogeneizzatore produce un succo che non si deposita a strati dopo qualche tempo e conserva il liquido unificato. L'omogeneizzatore di succo viene utilizzato per ottenere un prodotto di colore uniforme, senza strati di sedimenti. Può essere utilizzato per il succo o la purea. La macchina viene utilizzata prima del processo di pastorizzazione Capacità: 1000-3000 l/h (dipende dalla pressione utilizzata sul liquido). - L'omogeneizzatore di succo ha un sistema di trasmissione diretta con cinghie trapezoidali e pulegge. - La regolazione idro-pneumatica della pressione garantisce la stabilità della macchina. - La macchina è dotata di un trasmettitore di pressione digitale con membrana in ceramica per un utilizzo più pratico. - La macchina è dotata di una valvola di sovrapressione e di un allarme per il flussostato. - La centralina di controllo e il pannello di controllo assicurano un lavoro facile e conveniente. - La macchina è dotata di un pannello di facile apertura.