Analisi veloce e precisa degli oli e del grasso
Gli oli ed i grassi sono utilizzati nelle applicazioni quasi illimitate nell'industria per esempio dell'alimento, della latteria e dell'alimentazione. Per assicurarla a produzione di alta qualità è importante da controllare i parametri importanti di olio e di grassi. Anche i piccoli cambi nell'olio e nei grassi possono avere alto impatto sul prodotto finito, per esempio in termini di gusto.
Con il LipidQuant dall'Q-interlinea potete ridurre o eliminare l'analisi chimica che richiede tempo ed ingombrante, che richiedono il personale formato del laboratorio. Il LipidQuant fornirà i risultati veloci per i parametri importanti in olio e grassi, per esempio IV, %trans, l'umidità, l'indice d'acidità, gli acidi grassi liberi ecc. Ciò permetterà al rilascio di prodotto veloce ed al controllo della produzione ottimizzato.
Campionamento
L'olio ed i campioni grassi sono analizzati tramite le misure della trasmissione sul LipidQuant. L'accessorio di campionamento è a temperatura controllata, significando che gli effetti dalle fluttuazioni della temperatura è minimizzato e quel risultati analitici di alta affidabilità sono prodotti. Ciò è particolarmente importante per il valore del perossido speciale di parametri per esempio.
Il LipidQuant può essere utilizzato per l'analisi in fiale di 5mm, di 8mm e di 12mm, offrenti all'utente la flessibilità massima nei tipi di oli e di grassi che possono essere analizzati.
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