Sterilizzatori a pressione stand-alone, verticali e orizzontali, con porta a chiusura rapida. Conforme alla pressione di funzionamento di 3 bar.
La sterilizzazione a vapore diretto è utilizzata per sterilizzare le FFB al fine di:
- frenare l'ulteriore sviluppo dell'acidità nell'olio
- facilitare il distacco dei frutti dai gambi
- preparare la pompa dei frutti per un ulteriore trattamento
- sciogliere parzialmente i noccioli dai gusci.
Sono disponibili sterilizzatori verticali o orizzontali in base alla capacità richiesta.
Tutti gli sterilizzatori sono dotati di una porta a chiusura rapida che permette all'operatore di lavorare in condizioni di sicurezza.
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