Macchina di produzione per impasto

per l'industria agroalimentare

4 KG : macchina per la produzione di pasta fresca, ideale per la piccola ristorazione e l'uso familiare, compatta ma professionale con una struttura in acciaio. Dopo aver versato uova e farina nella vasca, la macchina impasta automaticamente per circa 5 minuti, quindi inizia la trafilatura. In pochi minuti si ottiene la pasta in vari formati inserendo la trafila desiderata. Produce 4 kg all'ora e impasta 1,5 kg alla volta. OPZIONALE: Ugelli in lega di bronzo di diverse forme Gli ugelli sono in bronzo e consentono di conservare una porosità nella pasta che favorisce la presa del sugo e mantiene un aspetto casalingo. La macchina lavora tutti i tipi di farina (grano duro, grano saraceno, semola, 00, integrale, legumi, kamut, farro ....)