Batticarne industriale SP

Selo fornisce macchine adatte all'appiattimento della carne. Pezzi di carne irregolari, come carne fresca di maiale, manzo, vitello e pollame, vengono appiattiti per mezzo di rulli di pressione e nastri profilati. La pressione dell'appiattitore garantisce che la carne mantenga la forma desiderata anche dopo la cottura. È importante che l'appiattitore sia sviluppato in modo tale che la carne non perda liquidi dopo l'appiattimento. - Configurazione accurata - Mantiene il giusto sapore, senza perdita di liquidi - Elevata capacità - Disponibilità di diverse forme - Completamente automatizzata (l'unica azione manuale richiesta è il posizionamento della carne sul nastro di alimentazione) - Macchina in acciaio inox: facile da pulire, design igienico - Disponibile nei modelli con larghezza del nastro di 250 mm e 400 mm