Lavaggio con acqua salata e aiuto per rimuovere la squama del pesce→lavaggio con acqua→tagliare manualmente la testa e la coda del pesce della piattaforma, piattaforma di riempimento delle lattine (lavaggio delle lattine vuote e macchina per l'asciugatura)→riempimento di liquidi (macinatore di concentrato di pomodoro/miscelatore di concentrato di pomodoro e serbatoio di stoccaggio)→tappatura sottovuoto→lavaggio delle lattine riempite e macchina per l'asciugatura→sterilizzazione ad alta temperatura e ad alta pressione→sistema di asciugatura→etichettatrice a colla umida→stampante a getto d'inchiostro datata→processo di confezionamento del cartone
Materia prima Sardine, tonno, pesce gatto ecc.
Prodotto finale Pesce in olio vegetale o salsa di pomodoro
Imballaggio lattine in lega di alluminio, scatole di latta, sacchetti asettici, bicchieri di plastica ecc.
LINEA DI LAVORAZIONE :
Sistema di pulizia >> Sistema di taglio >> Sistema di riempimento >> Sistema di cottura >> Sistema di sigillatura >> Sterilizzazione >> Imballaggio
Linea di lavorazione completa per l'elaborazione di conserve di sardine in formato 1/4 di club.
Questa linea è completa, dal ricevimento del pesce fresco/congelato fino al confezionamento e alla vignettatura delle lattine. Le macchine principali di questa linea sono:
- Macchina per la selezione, l'eviscerazione e il confezionamento delle sardine.
- Macchina per la selezione e l'eviscerazione delle sardine.
- Cuocitore automatico per sardine.
- Cuocitore automatico per sardine.
- Macchine automatiche per l'aggraffatura delle lattine nei formati 1/4 di club.
- Autoclave automatica.
- Lavatrice
- Macchina per cartooning
- Codificatore a getto d'inchiostro, ecc.
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