SSF Congelatore rapido a spirale
Il congelatore a spirale è una macchina per il congelamento rapido ad alta efficienza, con una superficie ridotta e una grande capacità. È adatto principalmente per la fermentazione e il raffreddamento del pane, il congelamento di prodotti acquatici, prodotti a base di farina, carne, pollame, condimenti in busta, prodotti caseari e gelati, ecc. La capacità è di 300 kg/h-3000 kg/h.
In base alla quantità di tamburo rotante, può essere suddiviso in due tipi: DSF, congelatore a spirale a tamburo singolo, e SSF, congelatore a spirale a doppio tamburo.
Caratteristiche del congelatore a spirale SSF
1. Il nastro di trasporto adotta la rete a spirale in acciaio inox ad alta resistenza SUS304, con una lunga durata.
2. L'evaporatore è realizzato in lega di alluminio industriale o in acciaio inox, con grandi prestazioni di scambio termico.
3. Il congelatore è dotato di un sensore di rotazione del nastro trasportatore, di un sensore di regolazione del nastro e di un interruttore di scansione.
4. Il quadro elettrico è realizzato in acciaio inox SUS304; se necessario, l'interfaccia operatore può essere PLC+ touchscreen.
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