Analizzatore per liquidi TFA-2

da laboratorioper l'industria agroalimentareper prodotti cosmetici

Panoramica
Il TFA-2 Thin Film Analyzer (SINTERFACE) è una piattaforma in fase di sviluppo per la caratterizzazione quantitativa di film microscopici di schiuma ed emulsione. Combina misure di spessore interferometrico con osservazione ottica diretta e una cella di misura a pressione controllata per studiare formazione del film, assottigliamento, rottura, formazione di film nero e pressione di disgiunzione in un'unica piattaforma sperimentale. Il sistema è progettato per la ricerca ad alta precisione sui film liquidi sottili e per flussi di lavoro di misura configurabili.

Capacità principali

• Misurazione dello spessore tramite interferometria per valutazioni ad alta precisione
• Tecnica Thin Liquid Film Pressure Balance per studi di stabilità controllati
• Analisi della stabilità del film: drenaggio, comportamento di assottigliamento e osservazione delle rotture
• Microscopio inverso integrato con acquisizione digitale per visualizzazione continua
• Osservazione di film neri e macchie nere (strutture a doppio strato)
• Esperimenti a temperatura controllata mediante cella di misura termostatata

Prestazioni principali

• Risoluzione di spessore: ±0,2 nm
• Intervallo di spessore del film: 30–100 nm (caratterizzazione di film stabili, in assottigliamento e all'equilibrio)
• Intervallo di misura della pressione di disgiunzione: 10–10000 Pa
• Intervallo di controllo della temperatura: 10–80 °C

Principio di misura
Lo strumento forma un film liquido microscopico all'interno di una cella di misura a pressione controllata e lo osserva tramite un microscopio inverso. La luce monocromatica riflessa alle interfacce del film produce segnali di interferenza dai quali viene calcolato lo spessore del film. Controllando simultaneamente la pressione capillare, il sistema collega spessore del film, drenaggio e stabilità alla pressione di disgiunzione all'interno del film.

Ottica e hardware

• Microscopio inverso (integrato)
• Telecamera CCD digitale per acquisizione di immagini microscopiche in diretta
• Sorgente luminosa monocromatica per analisi interferometrica
• Modulo fotodetettore / rilevamento ottico
• Cella di misura a pressione controllata
• Cella di misura a temperatura controllata per condizioni termiche riproducibili
• Unità di controllo della pressione integrata
• Finestra ottica in quarzo

Software e analisi

• Valutazione in tempo reale dello spessore del film
• Analisi interferometrica e analisi del profilo ottico
• Controllo delle sequenze di pressione e analisi della pressione di disgiunzione
• Valutazione del drenaggio del film e visualizzazione grafica degli esperimenti
• Esportazione dati per valutazioni scientifiche (compatibile Windows)

Moduli e accessori opzionali

• Celle di misura dedicate (diversi tipi)
• Accessori per il controllo della pressione e componenti correlati
• Accessori ottici e filtri (es. filtri di precisione)
• Set di piastre porose
• Moduli fotodetettore e accessori per il controllo della temperatura

Applicazioni

• Stabilità delle schiume e film di schiuma
• Stabilità delle emulsioni e film microscopici di emulsione
• Ricerca sui tensioattivi ed effetti di adsorbimento sulla stabilità dei film
• Ricerca su formulazioni alimentari e bevande (schiume/emulsioni)
• Stabilità delle emulsioni e formulazioni cosmetiche
• Scienza fondamentale delle interfacce: pressione di disgiunzione, formazione di film nero, interazioni intermolecolari

Note
Il TFA-2 è attualmente in fase di sviluppo e non è disponibile regolarmente. I valori e le capacità possono dipendere dalla configurazione, dalla modalità di misura e dai moduli opzionali.