Il primo nel settore! I granuli di polvere di materie prime alimentari vengono raffreddati senza l'utilizzo di gas o liquidi come mezzo di calore.
Le polveri in granuli come la farina e l'amido vengono raffreddate rapidamente per ottenere una qualità più stabile.
Utilizzando un sistema ibrido di riduzione della pressione, le polveri di granuli a circa 30°C vengono raffreddate in modo efficiente in pochi minuti.
applicazioni<Controllo della temperatura di varie polveri in granuli nella produzione di pane, dolciumi e pasta
Aiuta a stabilizzare la temperatura e la qualità dell'impasto
Caratteristiche principali
(1) Molto più efficace rispetto ai sistemi di raffreddamento esistenti nel settore.
(2) Più adatto per impasti ad alto contenuto di umidità
(3) Elevato risparmio sui costi di esercizio
(4) Può essere collegato al miscelatore sottovuoto Sodick per un funzionamento continuo e completamente automatico.
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