Si tratta di un'unità in grado di sterilizzare i materiali alimentari in tempi molto brevi con vapore saturo ad alta temperatura a 140℃.
Caratteristiche principali
(1) Grazie al trattamento in tempi brevi, il deterioramento degli alimenti è molto limitato e la loro qualità viene mantenuta.
(2) Elevato livello di ermeticità ottenuto con porte sigillate
(3) Carico continuo e automatico dei contenitori in lotti mediante un sistema di carico/scarico.
(4) Può essere incorporato in una linea come componente di un sistema di produzione continua
(5) Sterilizza anche i batteri difficili da sterilizzare, come le spore batteriche
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