Il nastro d'asciugatura rimuove l'acqua in eccesso dalle foglie dopo il lavaggio dei prodotti. Con le verdure a foglia, questi nastri sono spesso utilizzati per rimuovere l'acqua prima che il prodotto venga essiccato in una centrifuga o in un tunnel di essiccazione, migliorando così il risultato finale. In alcuni casi, anche il posizionamento di più nastri drenanti in successione è una buona idea.
I nastri di disidratazione sono installati orizzontalmente o con una leggera pendenza. Un nastro in rete trasporta il prodotto su una o più stazioni di aspirazione dell'aria e barre battitore. Il numero di stazioni di aspirazione dell'aria e di battitori può variare a seconda del tipo di prodotto e del risultato desiderato.
Nel caso di verdure a foglia, il nastro è dotato di un coltello ad aria in uscita per soffiare il prodotto dal nastro.
I nastri disidratazione Sormac sono azionati da mototamburi in acciaio inox. I motori che alimentano i battitori sono anch'essi in acciaio inossidabile.
Ogni stazione di aspirazione dell'aria è dotata di un ventilatore. Una vaschetta di raccolta è montata sotto il nastro da cui l'acqua può essere scaricata in una grondaia o in un altro tipo di sistema di raccolta dell'acqua.
Specifiche di prodotto
non danneggia il prodotto
facile accesso per la pulizia
efficienza energetica
interamente in acciaio inox
perfettamente adatto come pre-drenaggio con centrifughe Sormac e tunnel di asciugatura ad aria
Capacità
I nastri disidratatori possono essere utilizzati con portate che variano da 300 kg a 3.500 kg all'ora. La capacità precisa dipende in larga misura dal tipo di prodotto in lavorazione e dal risultato finale richiesto. Per questo motivo, i nastri drenanti sono sempre dimensionati secondo le specifiche del cliente.
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