Emulsionatore per l'industria agroalimentare EM

in continuoverticale

Questa semplice e collaudata emulsionatrice è una macchina per la produzione continua e ha una capacità da 50 a 3.500 kg/ora a seconda del contenuto di olio del prodotto. La macchina EM combina la pre-emulsificazione e l'alto processo di taglio in un'unica fase. La continua emulsificazione del prodotto determina una distribuzione omogenea delle gocce d'olio e la viscosità desiderata. La dimensione delle gocce d'olio e la distribuzione delle gocce d'olio sono facilmente regolabili cambiando i giri dell'albero sull'EM. Costi minimi di produzione La produzione continuativa riduce l'uso, ad esempio, di amido, tuorlo d'uovo e conservanti, il che significa risparmio di materie prime. I costi di produzione possono essere ridotti al minimo, in quanto l'attrezzatura è facile da usare e occupa pochissimo spazio a terra. Riferimenti di prodotto: maionese, condimenti, salse.