Unità di disinfezione a polverizzazione SANILEAF+

per l'industria agroalimentarefissaprogrammabile

Panoramica
Il trattamento consiste in una rapida esposizione del prodotto a un campo elettromagnetico generato tra elettrodi che invertono la polarità alla frequenza di 27,12 MHz, all'interno di una camera di processo a temperatura controllata. Temperatura della camera, tensione RF e tempo di trattamento sono impostati in funzione delle specie contaminanti e del livello di inattivazione richiesto.

Parametri di processo

• Temperatura della camera: impostata in base ai contaminanti e all'obiettivo di inattivazione
• Tensione RF tra elettrodi: regolabile
• Tempo di trattamento: configurabile (minuti)
• Frequenza operativa: 27,12 MHz

Prestazioni
Il processo porta il prodotto rapidamente e in modo uniforme alla temperatura target, generalmente sufficientemente bassa da evitare alterazioni fisiche, chimiche e sensoriali. I cicli tipici durano pochi minuti, consentendo tempi di lavorazione ridotti e preservazione della qualità.

Applicazioni

• Sanificazione di spezie
• Sanificazione di erbe medicinali
• Sanificazione di erbe aromatiche

Specifiche tecniche

• Nome commerciale: SANILEAF+
• Brand: Stalam
• Tecnologia: radiofrequenza (RF) per sanificazione
• Frequenza operativa: 27,12 MHz
• Camera di processo: temperatura controllata con elettrodi che invertono polarità
• Parametri regolabili: temperatura camera, tensione RF, tempo di trattamento
• Durata tipica: pochi minuti per ciclo
• Obiettivo: riscaldamento rapido e uniforme mantenendo le caratteristiche fisiche, chimiche e sensoriali