I rifiuti organici comprendono principalmente gli scarti di cucina, gli scarti alimentari e gli scarti del giardino.
Il processo di trattamento dei rifiuti organici si trova attualmente nella triste situazione della complessa progettazione e del controllo ambientale dell'impianto di produzione, a causa delle sue caratteristiche deperibili e odorose. Confrontando le caratteristiche dei rifiuti del processo di trattamento dei rifiuti organici tra Cina ed Europa, JONO adotta modalità di trattamento MBT e di coprocesso per realizzare un maggiore recupero dei rifiuti organici.
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