- Capacità: 24 litri.
- Spessore variabile degli hamburger.
- Diametro dell'hamburger variabile fino a 130 mm e 25 mm di spessore.
- Produzione circa: 1.800 hamburger/ora o 3.600 polpette/ora.
- Dotato di controllo della velocità.
- Microinterruttore di sicurezza sul coperchio e sulla piastra di erogazione.
- Motore: 220 V/ 1 ph/ 50 Hz.
- Movimento a bassa tensione (24 V).
- Stampo per hamburger rotondo standard: diametro 65 / 100 / 115 / 130 mm.
- Stampo per hamburger ovale standard: 110×80 mm di diametro.
- Stampo standard per polpette: 22 / 32 / 40 mm di diametro.
- Stampo speciale per crocchette: 50×25 mm.
- Stampo speciale cannelloni / 75×20 mm.
- Stampi di dimensioni e forme speciali su richiesta.
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