La VI 70 è una vasca impastatrice monoalbero ribaltabile per la preparazione di sfarinato.
L’assenza di punti di ristagno e la vasca con spigoli arrotondati consentono una pulizia rapida ed efficace dell' impastatrice; tutte le parti a contatto con l’alimento sono in acciaio inossidabile o materiale plastico atossico.