Tunnel per l’asciugatura in linea di formaggi per mezzo del ricircolo uniforme di aria calda mossa da una batteria di diffusori. Garantisce condizioni costanti e omogenee di asciugatura della superficie dei formaggi dopo la salatura, la coloritura o l’applicazione di un trattamento antimicotico. Adattabile alle produzioni e ai formati di ogni cliente.