Macchina di produzione per burrocacao automaticain continuocon matrice
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Caratteristiche
- Prodotto finito
- per burrocacao
- Altre caratteristiche
- automatica, in continuo, con matrice, con prisma
Descrizione
Macchine realizzate con struttura in acciaio inox AISI 304L, dotata di fusore in inox e testa di dosaggio. Tutti i parametri relativi alla colatura del burro di cacao, come temperatura e tempi di lavorazione, sono regolabili dal pannello PLC touch-screen integrato a bordo.
La testa dosatrice prevede il colaggio del burro di cacao direttamente negli stick, sia in continuo che singolarmente, con un sistema di alimentazione in continuo di contenitori e tappi e la tappatura stick automatica. Il raffreddamento degli stick è ottenuto tramiti ricircolo dell’aria dell’impianto frigorifero.
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