Iniettore di salamoia per carne PI-PIH seriesper pesce
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Caratteristiche
- Applicazioni
- per carne, per pesce
Descrizione
Iniettori automatici di salamoia PI-PIH
PI-PIH iniettori automatici di salamoia tedeschi VAKONA. Possono iniettare precise quantità di salamoia nei prodotti con o senza osso. Anche le salamoie più viscose possono essere iniettate in modo sicuro e affidabile in modo igienico. Disponibili da 9 a 184 aghi.
CARATTERISTICHE
Ideale per iniettare salamoia nelle carni con e senza osso, come prosciutto cotto, maiale, pancetta, pollo, pesce.
Da 9 a 184 aghi a seconda delle dimensioni del pezzo di carne.
Trasmissione meccanica della testa sulla zona dell'ago.
Nastro trasportatore con movimento programmabile, realizzato in polietilene, completamente smontabile per una facile pulizia. Sistema di alimentazione della salamoia senza tubi.
Sistema di cambio rapido dell'ago.
Riciclaggio della salamoia in eccesso.
Doppio filtraggio della salamoia.
Facile adattamento della testina di addolcimento.
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Cataloghi
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