Macchina per taglio carne per gomiti

COSTRUIAMO & INDIVIDUALMENTE La sua funzione è quella di tagliare le zampe anteriori del suino in modo continuo e, sfruttando il movimento delle carcasse di suino attraverso la catena di trasporto, è prevista anche l'opzione di un operatore. Posizionamento laser La zampa anteriore del suino viene fissata alla pinza della catena di trasporto della macchina, manualmente o automaticamente tramite posizionamento laser. Questa pinza si chiude e sposta la zampa del maiale verso il disco di taglio in sincronia con la catena di trasporto della carcassa. Sicurezza, automazione e produzione Una volta che la zampa è stata tagliata al gomito, cade su un nastro trasportatore o su un box. Quindi, il maiale o il prosciutto passa al processo successivo. Obiettivo: controllo e protezione La velocità della catena di trasporto della carcassa di maiale è sincronizzata con quella della catena di trasporto della macchina di taglio. Queste velocità sono controllate da un sistema elettrico che mantiene le due linee di assemblaggio alla stessa velocità durante il processo.