Per livelli di produzione medi e alti
Processi di salatura continui con tempi di salatura brevi.
Igienico e resistente
Realizzato con materiali che resistono alla corrosione estrema e con un design igienico, facile da pulire e a bassa manutenzione.
Sistema modulare
Equivale all'opzione di produzione in diverse lunghezze per adattarsi al processo e al tempo di salatura necessari.
Flusso di lavoro regolabile
Il formaggio entra nella salatrice da un'estremità, da un trasportatore. Una corrente d'acqua interna regolabile trasporta il formaggio fino all'uscita.
Diversi punti di uscita interni dell'acqua assicurano che la parte superiore del formaggio sia cosparsa e non coperta.
La sezione finale è dotata di un trasportatore che estrae il formaggio e lo scarica su un nastro di uscita.
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