Gli emulsionanti Mixquip® o pompe omogenee sono un prodotto ad alta efficienza che integra emulsione, dissoluzione, raffinazione, disaggregazione, omogeneizzazione ed emulsione. Le parti principali sono gli statori e i rotori. Gli emulsionanti sono molto efficaci in applicazioni in cui è richiesta un'elevata cesoiatura. L'emulsificazione completa ed efficiente è ottenuta mediante una rapida cesoiatura meccanica e idraulica degli ingredienti, rotazione ad alta velocità e forza centrifuga attraverso uno schermo forato. La ripetizione di questo processo può portare a prodotti stabili e di alta qualità.
Il ciclo di miscelazione è suddiviso in tre fasi, la prima delle quali è quella in cui i materiali vengono aspirati nella camera di miscelazione e sottoposti ad un'intensa miscelazione nella camera da parte del rotore ad alta velocità. Il secondo stadio si verifica quando i materiali vengono espulsi attraverso lo schermo perforato e sottoposti a taglio intenso ad altissima velocità dalle pale del rotore. La terza fase è l'espulsione degli ingredienti trattati con grande forza e velocità nel corpo della miscela o nel recipiente di riciclaggio.
Adatto per liquidi a flusso libero, alimenti, prodotti chimici, cosmetici, prodotti farmaceutici, creme, succhi di frutta, semisolidi, cere, ecc.
Caratteristiche
- Tutte le parti a contatto con il fluido sono in acciaio inox 316.
- Guarnizione esterna per il funzionamento sanitario.
- Apertura rapida per una facile pulizia.
- Design igienico.
- Progettazione e produzione australiana.
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