Tester di temperatura 270

capacitivoper sensoriper olio di frittura

✔ Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice) ✔ Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione ✔ Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità ✔ Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita Testo 270 consente di lavorare in modo più affidabile, intuitivo ed efficiente: il tester per oli di frittura è uno strumento di lavoro utilizzabile al posto della classica cartina tornasole, per garantire la massima qualità degli alimenti fritti. Monitorare l’usura dell’olio di frittura con testo 270 permette di conoscere l’esatto contenuto di materiali polari totali (TPM), e sostituire l’olio solo quando è davvero necessario. Da una lato, si evita di cambiare l’olio troppo spesso, risparmiando tempo e denaro; dall’altro si garantisce la massima qualità ai propri clienti, rispettando i requisiti di legge.