Trituratore-miscelatore per carne AF160

automatico

Il tritacarne angolare automatico Thompson è un tritacarne industriale universale per impianti di lavorazione alimentare di piccole, medie e grandi dimensioni, in grado di tritare e tagliare materie prime di carne di struttura specifica, fresche, refrigerate o congelate, a seconda del modello di macchina. I tritacarne Thompson lavorano altre materie prime alimentari nella lavorazione del pollame, del cibo per animali e del pesce, nonché nella produzione di salumi, formaggi e cibi pronti. La robusta struttura in lamiera d'acciaio inossidabile per impieghi gravosi della tramoggia, del canale della coclea di alimentazione e della coclea di trasporto fornisce la piattaforma strutturale per la lavorazione di blocchi congelati con temperature fino a -10°, senza interruzioni. Il design incorpora un controllo della velocità VFD che assicura un flusso di produzione costante della materia prima attraverso diverse scelte di sistemi di taglio del macinato, tra cui Enterprise Single Cut, Unger Double Cut o Triple Cut. OPZIONE SISTEMA DI SEPARAZIONE DELLA CARNE DISPONIBILE SUL TRITACARNE AF160 AD ALIMENTAZIONE AUTOMATICA. Il sistema di separazione della carne è un innovativo sistema di separazione sviluppato come opzione aggiuntiva che consente di separare la carne esterna dalle ossa durante la macinazione e il taglio di materie prime fresche e congelate, in particolare della carne. AF 160 TRITACARNE ANGOLARE AD ALIMENTAZIONE AUTOMATICA CON OPZIONE TESTA DI SEPARAZIONE: Il tritacarne angolare automatico è disponibile con sistemi di vagliatura multipli per la separazione delle ossa che estrudono il materiale di carne cruda con una pressione di separazione automatica regolabile per adattarsi alle varie strutture ossee e alle specie che richiedono la separazione della carne.