Unità utilizzata per: disintegrare, mescolare e pressare la purea di frutta fresca in botti o serbatoi. Prodotto sotto forma di frutta fresca (è possibile anche
il prodotto viene aspirato e triturato da un trituratore. Dopo che il distruggidocumenti sta cadendo a terra
il serbatoio di fondo. In questo serbatoio inizia il processo di miscelazione - omogeneizzazione della massa e pompaggio in direzione dell'imbuto della pompa a vite. Pompa a vite
(con regolazione della velocità del rotore - capacità di regolazione) spinge il prodotto nel serbatoio attraverso il condotto flessibile in gomma.
L'unità è dotata di un sensore di livello di massa nel serbatoio inferiore che protegge la pompa dal lavoro "a secco". L'unità può collaborare con il raffreddatore di tubi per
raffreddare la massa pressata. L'unità è dotata anche del sistema chiuso di pulizia. Per erogare il purè nelle botti è possibile utilizzare il peso
sistema di dosaggio. Quattro barili sono posizionati sull'europallet e sull'unità di pesatura. Sono riempiti uno dopo l'altro manualmente dal dosatore
dosando automaticamente il prodotto in base al peso impostato.
---