Unità "Belt" utilizzata per la smaltatura (copertura con sottile strato d'acqua) di prodotti come: broccoli, cavolfiori o altri frutti e verdure nel processo tecnologico di congelamento. Il prodotto congelato viene trasferito tra due nastri mobili, lavorando in acqua, e immerso nell'acqua per un paio di secondi. La capacità dell'unità è regolata dalla velocità dei nastri che lavorano contemporaneamente. Nella parte inferiore dell'unità è installato un serbatoio tampone riscaldato con regolazione
temperatura. In collaborazione con la macchina per la smaltatura a vibrazione iniziale, la pompa dedicata è
pompaggio dell'acqua sotto pressione nel circuito idrico chiuso attraverso il filtro a tamburo attivo agli irrigatori sopra i setacci vibranti. La mancanza d'acqua viene riempita automaticamente attraverso la valvola galleggiante e al serbatoio tampone con temperatura regolata (lo sgocciolamento dell'acqua dopo il processo di vetrificazione fa diminuire la temperatura nel serbatoio tampone che costringe a riscaldarla). Realizzato in acciaio inossidabile AISI304 .
- Capacità.............................................................. (2 - 5) t/h dipende dallo spazio di lavoro del setaccio.
- Altezza di carica / scarico ...................................................1200 / 1100
- Set di cinghie immerse con regolazione della distanza tra di loro
- Pannello di controllo con la temperatura dell'acqua, regolazione della velocità del nastro.
- Particolare dimensione può essere impostata su richiesta.
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