Scotennatrice automatica V1330D

per carneper prosciuttidi spalla

Il modello V1330 D è una macchina automatica per la sgozzatura. Si tratta di una macchina compatta per la scotennatura di tutti i tipi di carne disossata e la sagomatura di barbe. La maniglia di regolazione dello spessore, tramite tacche, consente di eseguire una sbramatura costante per ottimizzare il lavoro. La V1330 D è in grado di lavorare per deragnature poco profonde e fino a 7 mm. Per la scotennatura di carni con osso (prosciutto o spalla), la macchina può essere commutata in modalità manuale (opzionale). In questa modalità, la macchina è controllata da un pedale e un tavolo di lavoro rimovibile sostituisce il nastro di alimentazione. Caratteristiche principali: 1. Facile da usare; non richiede manutenzione specifica 2. Regolazione dello spessore con intaglio per una maggiore stabilità 3. Design salvaspazio con slitta di uscita inclinata 4. Doppia posizione per i rulli di pressione: posizione alta o bassa a seconda dello spessore del prodotto 5. Set di rulli di pressione rimovibili 6. Coperchio di sicurezza (disinserito in modalità manuale) 7. Nastro di alimentazione rimovibile (nastro di uscita rimovibile opzionale) 8. Pulizia facile e veloce (protezione della lama rimovibile senza attrezzi e pettine di sicurezza inclinabile) 0. 100% acciaio inox Descrizione della macchina: - Altezza: 1310 mm - Larghezza: 970 mm - Lunghezza: 1400-1970 mm - Peso: 170-195 kg Opzioni disponibili: - Modalità manuale - Nastro di uscita - Supporto porta-lama - Durezza Shore regolabile per i rulli di pressione (standard: 50 Shore) - Spessore > 7 mm su richiesta