La macchina a campana per salsicce secche VELEC è stata sviluppata per i clienti più esigenti che cercano la sanificazione e il confezionamento delicato delle loro campane per salsicce secche. È un sistema estremamente versatile e una macchina a campana per salsicce secche facile da usare.
Sanificazione della macchina per salsicce secche VELEC
Il team di ingegneri della VELEC ha concentrato tutti i suoi sforzi per fare della macchina a campana per salsicce secche VELEC la soluzione di design più igienica disponibile sul mercato.
Ogni singolo dettaglio della nostra campana per salsicce secche VELEC soddisfa e supera le raccomandazioni dell'industria della carne e le migliori pratiche dell'European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG).
Per esempio, la nostra macchina a campana per salsicce secche VELEC ha le seguenti caratteristiche chiave:
- Fabbricata completamente in acciaio inossidabile, ogni singola parte della nostra macchina a campana per salsicce secche VELEC è rifinita con perle di vetro per avere una rugosità superficiale minima per una soluzione molto igienica.
- Per evitare l'area di ritenzione d'acqua, la macchina per salsicce a secco VELEC è progettata in modo da evitare qualsiasi superficie piatta orizzontale e avere solo superfici inclinate.
- La macchina per salsicce a secco VELEC è completamente saldata con una quantità molto minima di bulloni, dadi e viti di distribuzione, aree che sono di difficile accesso e pulizia.
- Contrariamente ai nostri concorrenti, la macchina per salsicce a secco VELEC non ha assolutamente nessuna costruzione di tubi cavi.
- La macchina per salsicce a secco VELEC usa solo componenti IP69K dai sensori agli attuatori, completamente in acciaio inossidabile (niente alluminio),
- Poiché i nastri modulari sono noti per tutti i piccoli fori e le aree impossibili da pulire, la macchina per salsicce secche VELEC utilizza esclusivamente nastri lisci.
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