Unità di distillazione ACE-CHD Serie Alambic Charantais
L'unità di distillazione ACE-CHD Serie Alambic Charantais (Alembic Charentais) è usata per distillare acquaviti di alta qualità (come il brandy) dal vino materiale.
L'Alambic Charantais è composto da preriscaldatore, distillatore, condensatore, conduttura e valvole nel sistema. Il vino nel bollitore è riscaldato e i vapori salgono, passano attraverso il collo del cigno e poi condensano nella serpentina. Il liquido che esce dall'alambicco è abbastanza basso in alcol, circa il 30%. Questo è chiamato "Brouillis". Il Brouillis viene distillato ancora una volta, chiamato "seconde chauffe" o "bonne chauffe". E durante questa fase, viene prodotta l'acquavite finale.
Tutte le parti a contatto con il materiale sono fatte di rame rosso che ha un'eccellente prestazione di trasferimento di calore e può anche migliorare la qualità del prodotto finale. Tutte le parti di saldatura sono ben trattate, e la superficie è liscia, gli insiemi interi hanno grande aspetto e prestazioni eccellenti. La macchina può essere progettata manualmente o automaticamente secondo il vostro requisito.
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