La linea di lavorazione dell'insalata comprende il tavolo di preparazione, la macchina da taglio, l'ascensore, la lavatrice a spirale, l'essiccatore a centrifuga per verdure.
Introduzione
Linea di lavorazione dell'insalata fresca
1. tavolo di lavoro a 6 stazioni
2. Macchina per il taglio a nastro
3. Elevatore
4. 1a macchina di lavaggio a vortice
5. 2a macchina di lavaggio a vortice
6. Vechile per cestello di contenimento
7. Asciugatrice per verdure
Parametri
Lunghezza totale della linea di lavorazione: 13 M
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