Il principio di funzionamento è il taglio centrifugo, il taglio a julienne e l'affettatura di ortaggi a radice come zenzero, ravanello, cetriolo, cetriolo, germogli di bambù ecc.
Adatto per impianti di trasformazione alimentare, mense, ristoranti, alberghi ecc.
Caratteristiche:
1.L'intera macchina è realizzata in acciaio inox 304. La lama è giapponese 420, più resistente.
2.Grazie al principio del taglio centrifugo, la superficie di taglio è liscia e piatta.
3.Non danneggia l'organizzazione del materiale e non influisce sul gusto.
Parametri
Dimensione: 660*500*850mm
Potenza: 0,75KW
Produzione: 200-800KG/H
Tensione: 220V
Peso: 73 kg
Specifiche delle fette: 1.5mm 2mm 3mm 4mm
Specifiche di triturazione: 1.5mm 2mm 3mm 4mm
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