Piccoli "cubetti" con una temperatura ideale del ghiaccio di -0,5°.
- completamente congelato con elevata capacità di raffreddamento
- più morbido dei cubetti o del ghiaccio in scaglie, delicato sulle lame dei cutter
- ideale per bevande e cocktail, facile da masticare
- migliore durata di conservazione
- delicato sul prodotto, nessun congelamento
- il ghiaccio in pepite è igienico grazie al sistema ad acqua chiuso
- l'evaporatore fisso evita le perdite di refrigerante
- il design robusto rende le macchine estremamente affidabili
capacità / 24h: 1.000 kg di ghiaccio a pepite
a 20°C ambiente e 15°C acqua
Involucro: acciaio inox
Dimensioni: 80x80x85 cm (LxPxH)
Peso: 185 kg
Tensione: 400V-3-50Hz (altri possibili)
Refrigerante: R452A
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