È un'apparecchiatura di taglio del cioccolato con un sistema d'alimentazione della stagnola automatica che si muove sulle macchine per colata continua. L'acciaio inossidabile, l'alluminio o l'ustione in vernice è usato per le componenti, le coperture ed il rivestimento d'acciaio.
Questa tagliatrice automatica funziona bene per il cioccolato di varietà delle figure e dei formati differenti. Lo spostamento deve fatto a mano ma una tabella di piegatura con un pneumatico spingere il cilindro lo rende facile. La stagnola è alimentata automaticamente dal rullo.
Funzione
Il cioccolato è disposto manualmente in una serie negli incavi forniti sulla tabella. Lo spingitoio pneumatico spinge il cioccolato attraverso un foro. Il cioccolato deve a mano essere chiuso dal retro. La stagnola è tagliata automaticamente dal rullo secondo il formato del cioccolato. È facile da cambiare sopra da una formato o figura all'altra.
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