Mastery rappresenta il sistema commerciale della pressa a freddo Zumex per tutti i tipi di succhi di frutta e verdura, all'avanguardia per efficienza e potenza di frantumazione, grazie ai dischi trituratori e al motore Brushless. Ha una serie di vantaggi che migliorano e facilitano il funzionamento. Ha anche una pressa da 11 tonnellate, che è più compatta di qualsiasi altra pressa della sua categoria per ottenere un succo di qualità.
E' robusto ma funzionalmente progettato per proteggere motori, pannelli e gruppi di pressione da spruzzi e urti.
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