Un miscelatore versatile, flessibile ed efficiente per piccoli lotti
P4 è uno dei miscelatori alimentari più versatili ed efficienti che troverete. Assomiglia al nostro mixer Pro 1 nelle sue molteplici caratteristiche, ma P4 è stato progettato per adattarsi a piccoli lotti (volumi da 10 a 300 litri) e per essere molto flessibile con strumenti di miscelazione intercambiabili e facile pulizia. È possibile utilizzare il P4 per numerosi alimenti e viscosità diverse, dal purè di patate al formaggio fuso - o fino all'80% di maionese.
Volume:
Volumi da 10 a 300 litri.
Caratteristiche standard:
Miscelazione a taglio alto
Attrezzi di miscelazione intercambiabili: ruota, statore, statore, coltello
Agitazione efficace
Convertitore di frequenza su agitatore
Coperchio sollevabile
Vuoto
Raffreddamento in giacca
Pronto per il CIP
Caratteristiche opzionali:
Piastra deflettore
Riscaldamento a vapore diretto
Riscaldamento indiretto a vapore
Convertitore di frequenza su mixer
Controllo PLC
Ingresso acqua nel coperchio
Imbuto montato
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