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Linee di trattamento del siero del latte
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... Il siero di latte rappresenta una grossa percentuale del prodotto che solitamente non viene adeguatamente utilizzato negli impianti di produzione del formaggio. Come regola generale, questo siero viene ...
... ottenere dal trattamento del siero di latte sono molteplici e includono: - Panna da siero, ottenibile dalla scrematura del siero stesso. - Ricotta, ...
... economicamente le preziose proteine del siero di latte in vostro possesso: Sostituire la caseina del latte nei vostri prodotti con proteine del siero di latte meno costose Sostituzione ...
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