Smodellatore per muffin

per cupcakeper dolciautomatico

Impianto automatico per la produzione di prodotti oliati e con pirottino aventi modalità di smodellatura differenti, in grado di gestire una produzione medio-alta. •Smodellatore ad aghi o ventose, a seconda della tipologia del prodotto •Gestione elettronica con funzioni variabili a mezzo display, con memorizzazione di dati e ricette •Sgancio rapido dell’utensile per velocizzare l’operazione di cambio formato •Sensore codificato per riconoscimento utensili a seconda della ricetta selezionata •Piastre di smodellatura dotate di appositi carrelli per movimentazione e stoccaggio in sicurezza •Ribaltatore con rotazione nastri gestiti da motore brushless, per un controllo assoluto ed accurato in fase di prelievo e deposito prodotti