Linea adatta alla produzione di biscotti taglio-filo, farciti o con impronta di marmellata. Completamente gestita da motori brushless e PLC per una ampia gamma di regolazioni, elevata precisione di funzionamento e memorizzazione di dati e ricette in automatico. La linea può essere costruita secondo le esigenze del cliente e può essere realizzata con le seguenti caratteristiche:
•Testata estraibile su apposito carrello per effettuare le operazioni di pulizia fuori linea
•Dispositivo di pressatura, adatto a formare il biscotto, corredato di stampi riscaldati
•Dispositivo taglio-filo intercambiabile per vari formati, gestito da motore brushless
•Distributore di ingredienti solidi (granella di zucchero, pepite di cioccolato ed altri) per la distribuzione con sistema a target sul prodotto